Une recette simple pour savourer la saison hivernale en douceur
La saison hivernale invite à des plaisirs gourmands et réconfortants. Pour égayer vos journées, découvrez cette recette de gâteau moelleux aux noix et au miel. Un délice simple à préparer, idéal pour accompagner un thé bien chaud lors des après-midis frisquets.
Les détails de la recette
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Degré de difficulté : Facile
Ingrédients
- 125 g de cerneaux de noix
- 80 g de miel
- 80 g de farine
- 80 g de beurre (+ un peu pour le moule)
- 3 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- Un peu de sucre glace
Préparation
- Préchauffez le four à 170°C et hachez grossièrement les noix.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel. Ajoutez les œufs et mélangez.
- Incorporez la levure mélangée à la farine. Remuez bien et ajoutez les noix.
- Beurrez un moule à gâteau et versez la préparation. Enfournez pour 40 minutes environ.
- Une fois cuit et démoulé, saupoudrez de sucre glace et déposez des cerneaux de noix sur le dessus.
Ce gâteau moelleux, associant le croquant des noix à la douceur du miel, est une invitation à la gourmandise pendant la saison froide. Simple à réaliser, il réchauffe les cœurs et ravit les papilles. Une option idéale pour créer des moments chaleureux en famille ou entre amis.
