Elle naît en 1892. Une coupe glacée, simple en apparence, mais au parfum de légende. La…
cuisine française
Clément Bruno, le roi de la truffe, s’éteint à 77 ans : un héritage culinaire intemporel
Le monde de la gastronomie est en deuil. Clément Bruno, fondateur du célèbre restaurant « Chez Bruno »…