Danone décide de retirer le Nutri-Score de ses yaourts à boire et boissons végétales : quelles raisons derrière ce choix ?
Danone vient de frapper un grand coup en décidant de retirer la notation Nutri-Score de plusieurs de ses produits phares. Parmi eux, les célèbres yaourts à boire Danette, Actimel, Danonino ainsi que les boissons végétales Alpro. Cette décision intervient alors que le Nutri-Score, un système d’étiquetage nutritionnel basé sur un code couleur allant de A à E, continue de susciter des débats au sein de l’industrie agroalimentaire. Mais pourquoi le géant laitier renonce-t-il à cette classification ?
Un classement jugé trop sévère
Danone, qui avait pourtant été l’une des premières entreprises à adopter le Nutri-Score en France en 2017, critique aujourd’hui la méthode de calcul de cet indice. Selon le groupe, le Nutri-Score est trop défavorable pour ses produits. À titre d’exemple, les yaourts à boire tels que Danette, Danonino et Actimel ont récemment vu leur note se dégrader jusqu’à atteindre le niveau D, une note jugée aussi mauvaise que celle attribuée aux sodas. Cette reclassification s’explique par une réévaluation des critères du Nutri-Score, prenant davantage en compte la teneur en sucre. Danone défend toutefois que la composition nutritionnelle de ses yaourts à boire est équivalente à celle de ses yaourts classiques, notés B, et considère donc la nouvelle notation comme inappropriée.
La controverse autour du retrait du Nutri-Score
Le retrait du Nutri-Score par Danone a rapidement suscité des réactions mitigées. Serge Hercberg, professeur de nutrition et concepteur du Nutri-Score, a vivement critiqué cette décision, la qualifiant de “choquante” et “lamentable”. Pour Hercberg, il s’agit d’une tentative de la part de Danone de contourner les règles lorsque celles-ci ne leur conviennent plus. Selon lui, l’objectif principal du Nutri-Score est de préserver la santé publique en permettant aux consommateurs de faire des choix alimentaires éclairés.
Danone, de son côté, justifie ce retrait en arguant que l’étiquetage actuel ne reflète pas adéquatement la valeur nutritionnelle de ses produits. Le groupe craint que la classification actuelle n’induit en erreur les consommateurs en comparant des produits très différents, comme les yaourts à boire et les sodas. Pour l’instant, la disparition progressive du Nutri-Score sur les produits Danone est prévue pour le mois de septembre, notamment pour les boissons végétales Alpro.
La bataille du Nutri-Score : un débat plus large
Cette décision met en lumière un débat plus large sur la validité et l’impact des systèmes d’étiquetage nutritionnels sur les comportements d’achat des consommateurs. Alors que l’Union européenne prépare un étiquetage nutritionnel obligatoire, le choix de Danone pourrait influencer d’autres entreprises à reconsidérer leur approche du Nutri-Score. Pour l’instant, la controverse semble loin d’être résolue.
