À partir de ce lundi 4 mai 2026, tous les étudiants français peuvent bénéficier d’un repas à 1 euro dans les restaurants universitaires des Crous, une mesure nationale qui soulage le pouvoir d’achat face à l’inflation. Dans le Var, sous la compétence du Crous de Nice-Toulon, cette généralisation profite directement aux étudiants de Toulon et environs, marquant une étape clé pour la vie étudiante locale.
Détails de la mesure nationale
Le repas à 1 euro est déployé dans tous les restaurants Crous, et parfois dans les cafétérias, pour les titulaires d’une carte d’étudiant, apprentis, alternants, doctorants et service civique, via un compte Izly actif. Il comprend un plat principal et jusqu’à deux accompagnements (entrée, dessert, fruit), limité à un par service, midi ou soir. Auparavant réservé aux boursiers ou précaires (à 3,30 euros pour les autres), ce tarif unifié vise à contrer la précarité alimentaire touchant des millions d’étudiants.
Impact dans le Var
Le Crous de Nice-Toulon applique la mesure dès lundi dans ses établissements, comme ceux proches d’Hyères et Toulon, avec des produits locaux et bio privilégiés. Les étudiants varois économisent jusqu’à 80 euros par mois, facilitant leur quotidien entre cours et jobs étudiants. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie territoriale adaptée par le Crous PACA.
Perspectives et organisation
Les Crous anticipent une affluence accrue, avec des chefs cuisiniers assurant qualité et variété. Les syndicats étudiants saluent l’avancée, réclamant d’autres soutiens comme des bourses renforcées. Cette généralisation renforce l’accès à une alimentation saine et abordable pour tous.
