Le champagne en 2024 : un secteur sous pression mais résilient

Les ventes de champagne ont enregistré une chute significative en 2024, reflétant une conjoncture économique mondiale tendue. Avec une baisse de 9,2 % des expéditions, le secteur fait face à des défis multiples, notamment l’inflation, les tensions géopolitiques et la prudence des consommateurs.

En France, les ventes ont diminué de 7,2 %, tandis que les exportations, pourtant moteur historique du marché, ont reculé de 10,8 %. Les 118,2 millions de bouteilles écoulées sur le marché national traduisent un climat d’attentisme renforcé par une consommation en berne.

Un baromètre de l’économie festive

Le président du Syndicat général des vignerons, Maxime Toubart, qualifie le champagne de « baromètre de l’état d’esprit des consommateurs ». Les incertitudes globales et les conflits dans des zones clés comme les États-Unis pèsent sur les ventes. Toutefois, les exportations, représentant 56,4 % des volumes totaux, témoignent de la notoriété internationale du champagne, même si les grands marchés étrangers affichent un recul.

Une industrie tournée vers l’avenir

Malgré cette baisse, les acteurs du secteur restent confiants. David Chatillon, président de l’Union des maisons de champagne, insiste sur l’importance d’investir dans des pratiques durables et d’explorer de nouveaux marchés. La diversification des produits et la valorisation de l’image de prestige du champagne pourraient permettre de séduire un public élargi, notamment dans les régions moins touchées par la crise économique.

Les experts estiment que la stabilisation économique et une stratégie de promotion adaptée seront essentielles pour inverser la tendance. Les producteurs misent également sur l’innovation et la durabilité pour affronter les défis futurs.

Champagne : Pourquoi le Comité augmente-t-il la sortie de réserve à 9 000 kg ?

Le 30 octobre 2024, le Comité Champagne a acté une mesure significative. L’organisme a décidé d’augmenter la sortie de réserve pour l’arrachage des vignes, la portant de 8 000 à 9 000 kilos par hectare. Cette décision vise à répondre à deux enjeux majeurs : le dépérissement des vignes et la lutte contre la flavescence dorée.

La flavescence dorée, une maladie grave transmise par un insecte vecteur, continue de menacer les vignobles français. Sa progression, bien que contenue dans certaines régions, nécessite des efforts constants. En augmentant le seuil de sortie de réserve, le Comité Champagne souhaite encourager les viticulteurs à arracher les parcelles les plus touchées pour préserver la qualité des futures récoltes.

Ce dispositif, crucial pour la filière, s’inscrit dans une stratégie plus large de gestion durable des vignobles. Il permet aux producteurs de reconstituer leurs stocks tout en maintenant une production stable. Cette approche garantit également que les exploitations affectées puissent se relever économiquement face aux pertes engendrées par les arrachages.

Les professionnels du secteur saluent cette mesure, bien qu’elle impose des ajustements logistiques. Pour beaucoup, elle reflète une prise de conscience accrue des défis climatiques et sanitaires qui impactent la viticulture. Les vignerons sont invités à signaler les cas de flavescence dorée et à suivre les recommandations du Comité.

Comment l’AVC Prépare l’Avenir Face aux Défis Climatiques et Économiques

Lors de l’Assemblée Générale de l’Association Viticole Champenoise (AVC), tenue le 5 décembre dernier, plus de 1 200 participants se sont réunis pour analyser les défis de l’année 2024 et envisager des actions pour l’avenir. Maxime Toubart, président du SGV, a pris la parole pour dresser un bilan et lancer des appels à la responsabilité collective.

L’année 2024 a été marquée par des conditions climatiques extrêmes, avec gel, grêle et pluies incessantes, impactant lourdement les récoltes. Malgré ces obstacles, les vignerons, notamment ceux de la Côte des Bar, ont démontré une résilience remarquable. Cependant, le président n’a pas éludé ses propres erreurs, notamment une communication mal perçue durant la campagne.

La Flavescence Dorée, maladie qui menace le vignoble, a été identifiée comme une priorité absolue. Une stratégie d’éradication est en préparation, incluant la prospection de toutes les communes, la formation des acteurs et le lancement d’une task force en janvier 2025. Maxime Toubart a également souligné l’importance d’un engagement accru des institutions pour soutenir ces efforts.

Les questions sociales, telles que l’emploi et l’hébergement des saisonniers, ont également occupé une place centrale. Des avancées ont été réalisées, comme la création de guides pratiques et d’une cellule de crise. Cependant, le président insiste : ces initiatives doivent être pérennisées.

Enfin, les défis commerciaux, exacerbés par la hausse des prix et la baisse des ventes, appellent à une réflexion collective. Les Maisons de Champagne sont invitées à adopter des stratégies innovantes pour reconquérir les marchés et raviver l’intérêt des consommateurs.